Es un vino ligero, refrescante y ligeramente ácido, con un suave tinte de limón que siempre es agradable en boca.
Maridaje: Ideal con calabacitas asadas rellenas de queso de cabra o con mejillones cocinados en ajo, vino blanco y perejil. Va muy bien con pescados a la parrilla y arroz con mango. Servir a los 12° C.