Es un vino que tiene una intensidad aromática media-alta; tiende a ser muy atractivo por su elegancia, suavidad y frescura que permiten descubrir la sutil mineralizad en boca.

Maridaje: Ideal como aperitivo. Va perfecto con mariscos y primeros tiempos de pescado y crustáceos, como carne de cangrejo al ajo y pan rallado. También es excelente acompañante de las carnes blancas y cocina oriental, por ejemplo, pollo asado al estilo Ipoh con arroz aromático. Temperatura de servicio de 8° C a 10° C.