Vino delicado, elegante, suave, con un retrogusto amable que evoca una extrema delicadeza y un gran equilibrio.

Maridaje: Ideal para acompañar risotto con crema de Gambas, espaguetis con almejas y calabacines, ravioles con ricotta y espinacas, pasta con pesto genovés, cappelletti en caldo, conejo con hierbas, besugo en costra de patata, espagueti con ragú de pez espada blanco, bacalao y garbanzos. Temperatura de servicio: 8° C