Es un vino redondo, fresco y con un final ligeramente amargo.

Maridaje: Es un vino versátil, va bien con ensaladas mixtas con frutos secos, ensalada cesar, pescado de mar y lago, kushiage, sushi, anchoas marinadas, verduras en agridulce, carne blanca a la parrilla, pasta con pesto, entre otros. Temperatura de servicio a 10° C – 12° C.