Es de color rosa empolvado con un aroma frutal y floral, con notas de pomelo, rosa, cítricos y hierbas aromáticas. Es fresco, aromático, dinámico, delicado e intenso al paladar. Sus notas finales son de melocotón, ciruela y grosella negra.

Maridaje: Queso fresco; mozzarella di bufala, salmonete, langostinos, platos de pasta de marisco.