Rojo rubí intenso, cereza madura y notas especiadas, herbáceas con un agradable y largo final que recuerda a almendras y chocolate. Es jugoso en boca equilibrada y aterciopelado con una excelente textura y acidez crujiente.

Maridaje: Risottos tradicionales veroneses, queso parmesano, carnes guisados a fuego lento y carne de caza de temporada.