Badia a Passignano Gran Selezione se produce exclusivamente a partir de la selección de las mejores uvas Sangiovese de la finca homónima ubicada en el corazón del Chianti Classico. La zona ha sido reconocida por su producción de vino desde el año mil. Los viñedos se extienden sobre un suelo rico en roca calcárea con una cantidad media de arcilla a una altura de unos 300 metros sobre el nivel del mar.El afinamiento se lleva a cabo en las bodegas históricas de Badia di Passignano que datan del siglo X.

Maridaje: Embutidos, Primeros Platos De Carne, Caza.