Vino armonioso con taninos ligeros, que llevan a un acabado fino y redondo.
Maridaje: Para entremeses (aperitivos), salame, prosciutto y quesos moderadamente maduros; excelente para todo tipo de pastas italianas, así como para risotto a la trufa y cerdo al grill. Temperatura de servicio de 16° C a 18° C.